Quatrième de couverture

Le régime crétois authentique. Détaillant les recettes de manière à faciliter leur exécution, Nicholas Stravroulakis nous transmet, à travers elles et par des textes plein d'humour qui les accompagnent, sa connaissance intime de la Crète. Un livre indispensable à qui veut aborder sérieusement cette cuisine saine et néanmoins réjouissante. Nombreuses recettes pratiques et illustrations originales de l'auteur.

Détails

Prix éditeur : 22,00 €

Collection : L'ASIATHÈQUE

Éditeur : L'ASIATHÈQUE

EAN : 9782911053733

ISBN : 978-2-911053-73-3

Parution : 4 décembre 2001

Façonnage : broché

Poids : 343g

Pagination : 208 pages